Guiso de tempeh y calabaza con romero y laurel

¿Os habéis comprado un paquete de tempeh y ahora no sabéis qué hacer con él? Pues aquí tenéis una recetilla: Ingredientes: un paquete de tempeh de soja o de garbanzo (3 barritas) un cuarto de calabaza pequeña una cebolla un trozo puerro dos dientes de ajo dos ramas de romero fresco dos hojas de laurel…

Quiche de verduras y queso vegano

Ésta receta es una apuesta segura, y además la podéis personalizar muy fácilmente según vuestros gustos. En éste caso como habíamos preparado un zumo de zanahoria para hacer una carrot cake y nos había sobrado pulpa, la hemos aprovechado para preparar ésta quiche. Para la masa quebrada: -dos tazas de harina -una pizca de sal…