Buñuelos de calabaza

¡Cuando era pequeña estaba deseando que llegaran los buñuelos de viento a la pastelería! Me encantaban muy mucho, era capaz de comerme toda una bolsa. Hoy me he levantado con ganas de veganizarlos. Además los he hecho con azúcar de coco para no ponerles azúcar refinado. Os dejo la receta: Ingredientes: una taza de leche…