Los que vivimos por la zona de Barcelona hemos pasado alguna vez a probar la delicisiosisisisma tortilla de patatas vegana de Vegetart y los que no seguro que habéis oído hablar de ella, y es que está reconocida como la más rica del país. ¡Y no es para menos! Aunque en casa no nos queda tan…
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Frankfurts
Os dejamos una receta que lleva algo de tiempo pero merece mucho la pena. Ingredientes para 8 salchichas: – 1 paquete de tofu firme – 1 taza de alubias negras cocidas – 1/2 taza de maizena – 1/4 de taza de harina de garbanzos – media taza del agua de la remolacha – una cucharada…
Patatas Deluxe con salsa ranchera
¡Con ésta receta vais a triunfar seguro! – 4 patatas medianas – aceite de oliva – sal y pimienta – una cucharadita de pimentón dulce – una cucharadita de ajo en polvo – una cucharadita de cebolla en polvo – una cucharadita de romero en polvo Hervimos las patatas enteras hasta que estén bien blanditas…
Croquetas de camagrocs y ajos tiernos
Cómo os gustan las croquetas, ¿eh? Para mi la maestra croquetera por exelecia es Arantza de “Como ser vegano sin morir en el intento“, pero yo os voy a enseñar la receta de las que creo que son las mejores que he preparado nunca. Si no sois como yo y os puede la pereza a…
